泰语文档AI智能OCR与数据处理

此n8n工作流专为泰语文档的自动化处理设计，深度整合Mistral OCR技术，实现高效、精准的泰语文字识别与数据提取。无论是处理合同、报告还是其他泰语文件，本工作流都能显著提升文档处理效率，减少人工干预，是企业和个人处理泰语文档的理想选择。